Alfajores de maizena

Para la gordys

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Tipo de cocina: Postre
Número de partes: 2
Tiempo de preparación: 50 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 10 Minuto(s)
Dificultad: Muy fácil

Ingredientes:

300 gramos de harina leudante o bizcochos
150 gramos de Maizena
150 gramos manteca sin sal
2 huevos enteros
1 yema
100 gramos de azucar
vainilla o azucar avainillada

Preparación:

Mesclar en la procesadora el azucar los huevos la mantequilla hasta que se forme una pasta .
Luego poner sobre la mesa o mesada la harina y la maizena juntas hacer un hueco en el medio y poner la pasta que formamos con la procesadora en el medio y unir todo y formar una maza .
Luego estirar la maza con el palo de amazar a 0,5 centimetros cortar con molde pequeño redondo o un resipiente redondo poner en bandeja con papel manteca a el horno a 180 grados 10 minutos