Polvito Uruguayo

Hoy la cena la corono con esta copa, me voy adelantando al dia de San Valentin....

Este postre es conocido en Canarias, y les paso la receta para que lo preparen y queden como reyes. Es muy pero muy sencillo y rico!!


Tenemos que tener dulce de leche y queso crema o philadelphia ( puede ser nata batida espesa tambien) en proporciones iguales

por ejemplo

5 cdas de dulce de leche
5 cdas de queso crema ( o nata batida sin azucar)




los mezclamos




por otro lado tenemos 1 paquete de galletas María, o galletitas Manon

yo utilice galletitas Tosta Rica que es similar





y con un tenedor lo convierto a polvo, igualmente, la misma cantidad de merengues, molidos




Ponemos en una copa un copo de dulce de leche




encima el polvito mezclado, y presionamos bien



luego la mezcla de dulce y queso




otra vez el polvito y así vamos intercalando una de crema y otra de polvito presionando


por ultimo espolvoreamos con el polvito y decoramos


Tambien se puede hacer en una fuente y servir a cucharadas

otra receta de merengue hay aqui