Vierta el aceite y los dientes de ajo en el aceite de la thermomix y trocee durante 6 segundos, velocidad 5.
A continuación, saltee 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
Añada la cebolla, el pimiento rojo y el vino blanco, programe 4 segundos, velocidad 5 y saltee 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Incorpore el pollo troceado, el agua, la salsa de tomate y el concentrado de ave y el agua; sazone con sal y pimienta y programe 20 minutos Varoma giro izquierda/velocidad cuchara.
Agregue los champiñones y la nuez moscada y programe 10 minutos Varoma giro izquierda/velocidad cuchara
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