Calabaza con patatas al horno

Name: Calabaza con patatas al horno
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 rodaja d calabaza; 2 patatas medianas; 1/2 cebolla; 4 cucharadas de salsa de tomate; sal; aceite y pimienta

Plato

2 porciones

20 min

25 min

Medio

185 Kcal

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23

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Ingredientes

1/2 rodaja d calabaza
2 patatas medianas
1/2 cebolla
4 cucharadas de salsa de tomate
sal
aceite y pimienta

Costo estimado: 1.46€ (0.73€/porción)

Preparación

Pre calentar el horno a 180º.Limpiar las patatas y cortar en rodajas como de medio centímetro.
Limpiar la calabaza y cortar en lonchas de igual medida que las patatas.Cortar la cebolla en anillos.
En una bandeja de horno untada de aceite, disponer la patata, la cebolla y la calabaza y repetir la operación.
Poner un poco de salsa de tomate y salpimentar.Hornear durante 1 hora aproximadamente a 180º.Sacar, dejar reposar unos 5 minutos y servir.

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