Verduras a la plancha con rulo de cabra

Name: Verduras a la plancha con rulo de cabra
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Berenjena; 1 Calabacín; 1 Pimiento rojo; 1 Cebolla; Aceite; Sal; Dos ruedas de rulo de cabra

Plato

1 porciones

15 min

10 min

Fácil

335 Kcal

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14

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Ingredientes

1 Berenjena
1 Calabacín
1 Pimiento rojo
1 Cebolla
Aceite
Sal
Dos ruedas de rulo de cabra

Costo estimado: 2.08€ (2.08€/porción)

Preparación

Muy sencilla, solo tenemos que lavar las verduras y cortarlas en rodajas, ponemos una plancha (si tenemos) o una sartén con un chorrito de aceite y hacemos las verduras a la plancha hasta que estén doraditas, le ponemos un poquito de sal y ya está.
Después colocamos encima de las verduras el rulo de cabra y lo gratinamos unos minutos. Podemos utlizar cualquier verdura que nos guste.

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