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Verdel Asado con Ensalada

Una verdad nivela, una verdadera delicia. ¡Intente el!

Entrante
2 porciones
15 min
8 min
Fácil
Verdel Asado con Ensalada
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Ingredientes

2

Para la ensalada:

Preparación

  • Precalentamos el horno a 200º
  • Limpiamos bien los verdeles y los abrimos a la mitad en forma de libro, salamos y regamos con un chorrito de aceite, los espolvoreamos con perejil y encima le ponemos una finisima capa de pan rallado para que guarde bien sus jugos y queden mas sabrositos.
  • Los llevamos al horno y subimos la temperatura a 220º en unos 8 minutos.

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Bruschetta de tomate asado y burrata


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