En una olla a presión colocar en la cestita el brocoli cortado para cocinar al vapor durante 10 minutos, también lo podéis cocer. Picar la cebolla y cortar en trozos el bacon. Sofreír la cebolla en un poco de aceite de oliva y cuando este blanda añadir el bacon y dar unas vueltas. Batir los los huevos, poner un poco de sal y añadir el brocoli y la cebolla con el bacon, mezclar. Calentar una sartén con un poco de aceite, verter la mezcla y dejar cuajar la tortilla, dar la vuelta para hacer la otra cara de la tortilla. Servir y que aproveche porque esta buenísima.
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Comentarios de los miembros (15):
OLLA A PRESI ON para brocoli????? creo que es muy exagerado usarla para el brocoli y ademas...10 minutos!!!!
Muy buena, rápida y muy fácil
Muy fácil , sana y riquísima.Gracias.
Sencillísima, deliciosa y sobre todo, saludable. Me encanta. Gracias.
Rica y saludable
Muy buena y apetitosa.
Maravilla de receta gracias porque es una forma mas para prepara el brocoli. gracias y muchos exitos Mery
Los felicito porque mi hijo no come mucho la verdura y creo que esta receta me ayudara mucho porque a el le encantan los huevos.
Esta fabulosa para todo entrantes todo
Receta fabulosa para darle a los niños y a mi marido a quien no le gusta el brócoli