Tiraditos de Salmón rosado

Name: Tiraditos de salmón rosado
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Salmón rosado - 400 g; Cilantro - 20 g; Jengibre - 8 g; Semillas de sésamo -30 g; Vinagre - 300 cm3; Salsa de soja - 50 cm3

Un ingreso de verdad suculento, muy rico y fácil a hacer

Plato

1 porciones

15 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

Salmón rosado - 400 g
Cilantro - 20 g
Jengibre - 8 g
Semillas de sésamo -30 g
Vinagre - 300 cm3
Salsa de soja - 50 cm3

Preparación

Picar el jengibre y el cilantro en brunoise y reservar.

Cortar el salmón en tiras de unos pocos centímetros de largo.
Cubrir el pescado con vinagre, incorporar la salsa de soja, las semillas de sésamo, el cilantro y el jengibre. Dejar reposar unos minutos y servir.

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