De todas las mezclas dulce-salado que conocemos, hay una en particular a la que no podemos resistirnos: camembert + manzana! Pruébalo en versión tartaleta que te aportara un lado crujiente delicioso :)
Colocar en un molde para tartaletas la base de hojaldre. Pincharla con un tenedor y extender la mostaza en el fondo.
Corta las manzanas en trozos pequeños y pochar + mantequilla en una sartén durante 15 minutos. Cuando empiecen a fundirse como una compota, retirar del fuego.
Colocar las manzanas sobre la mostaza y esparcir los trozos de nueces por encima.
Cortar el camembert en láminas y colocarlas sobre la tartaleta.
Hornear 25 minutos a 180°C.
Y listo! :)
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