Sofreír los puerros y los calabacines pelados y cortados en rodajas. Agregar las salchichas también en rodajas. Cuando esté todo hecho, reservar.
Batir los huevos y añadir la nata.
Colocar la lamina de pasta brisa en un molde, de modo que quede cubierto el fondo y las paredes. Poner encima de la pasta el sofrito de calabacines, puerros y salchichas y verter por encima los huevos y la nata.
Hornear a 200º durante 25 minutos. Servir caliente
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
15 maneras sorprendentes de convertir el calabacín en una comida deliciosa
Tarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postre
Las mejores tartas de cumpleaños, selección de Petitchef
