Unas dos horas antes de cocinarlo dejarlo macerar con la mezcla de salsa de soja y miel. A continuación ponemos aceite sólo lo que es el fondo de la sartén y freímos los taquitos. Primero a fuego bajo por un lado y por otro y cuando ya no se vea la parte cruda subimos un poco más el fuego para que se dore, pero sin pasare, que si no quedan secas.
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