Tallarines de la huerta

Name: Tallarines de la huerta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Cebolla o puerro; 2 Zanahorias; 1 Calabacín; 1 Tomate; 1 Berenjena; 400 gr. Tallarines; Tomate frito; Aceite y sal

Plato

3 porciones

10 min

15 min

Fácil

550 Kcal

(4.3/5 - 9 votos)
76

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

1 Cebolla o puerro
2 Zanahorias
1 Calabacín
1 Tomate
1 Berenjena
400 gr. Tallarines
Tomate frito
Aceite y sal

Costo estimado: 2.7€ (0.9€/porción)

Preparación

-Cortar todas las verduritas y rehogarlas en una sartén con una cucharada de aceite. Poner en este orden: Zanahoria, Calabacín, Berenjena, Cebolla, y por último, el Tomate.
-Hervir por otro lado la pasta en agua con sal. Escurrir los tallarines y agregarlos a la sartén de las verduras y remover bien.
Servir caliente.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas