Freír los chiles y reservar, una vez frios desvenar.
Picar tomate, ajo y cebolla,freír en aceite. ya que se fría la verdura se muele en la licuadora junto con los chiles pasarla por el chino.
Calentar el caldo de pollo y agregar la salsa ,dejar hervir unos minutos probar de sal.
Para servir en 4 cuencos repartir las tiras de tortilla y el pollo desmenuzado, servir el caldo,agregar queso fresco y crema.también se añade aguacate.
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Comentarios de los miembros:
Mmmmmmm rico!!!