Abrimos el solomillo en forma de libro , metemos unos pimientos del piquillo y unas tiras de queso en lonchas, cerramos , salamos y envolvemos con tiras de bacon.
Precalentamos el hornoa 160º con aire para que se hagan en el queso que se va mezclando al fundirse con su propio jugo, ponemos aceite en la bandeja del horno y colocamos los solomillos.
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Comentarios de los miembros:
Se ven delicioso
EXCELENT
Se ve que es riquÃsima y sumamente fácil. Feleicitaciones por estas buenas recetas diarias.