Mi libro de recetas
Mi cuenta

Mi Petitchef
- Participar
  Proponer una recetaAñadir su blogMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
  Menú del día
  Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
  Contacto
  Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
  Redes Sociales
  FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
Recetas Express
- Recetas rápidas
  Tejas de almendra crujientes
  Tartaleta de chocolate muy fácil
  Flores de hojaldre y salchicha
  Conos de hojaldre con salmón y cebollino
  Recetas rápidas para compartir
  Huevos gratinados con bacon y cebollino
  Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos
  Gambas al curry y coco express
  Patatas fritas crujientes caseras
Recetas Primavera
Petitchef Dulce
- Con frutas de temporada, postres increíbles!
  Postres con la fruta más fresquita! Sandía
  Dulces con cerezas!
  Melocotón para cocinar!
  Melón con dulce y salado!
Recetas

Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro

Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

Solomillo de pollo en salsa con arroz blanco (thermomix)

Name: Solomillo de pollo en salsa con arroz blanco (thermomix)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 6 filetes de solomillo de pollo; 1 lata pequeña de champiñones laminados; 50 g de mantequilla; 30 g de harina; 100 g de vino blanco; 100 g de agua; 50 g de leche; un chorrito de zumo de limón; 1 pastilla de caldo de carne

Disfrute el sabor único de esta receta.

Plato

4 porciones

15 min

Fácil

390 Kcal

(4.1/5 - 30 votos)
5
98

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

6 filetes de solomillo de pollo
1 lata pequeña de champiñones laminados
50 g de mantequilla
30 g de harina
100 g de vino blanco
100 g de agua
50 g de leche
un chorrito de zumo de limón
1 pastilla de caldo de carne

Costo estimado: 14.26€ (3.56€/porción)

Preparación

Ponemos en el vaso la mantequilla, la harina y la pastilla de caldo desmenuzada durante 3 minutos, 100º, velocidad 2.
Añadimos el agua, la leche, el vino, el zumo de limón y mezclamos 15 segundos a velocidad 4.
Por último añadimos la carne cortada en taquitos y los champiñones escurridos, programamos 12 minutos, 100º, velocidad cuchara giro a la izquierda.
Cuando termine el tiempo, dejamos reposar en el vaso si bajarlo durante 5 minutos.
La salsa espesa muchisimo, así que no conviene prepararla con mucha antelación, es más bien para servir enseguida.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas

También te puede gustar

Solomillo de cerdo al horno - la cocción perfecta explicada paso a paso

Cristina

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (395g)

Calorías: 390Kcal

Carbohidratos: 10.3g
Grasa total: 17.1g
Grasa sat.: 9.9g
Proteínas: 42.3g
Fibras: 2.2g
Azúcar: 1.8g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Sin huevo

Fotos

Solomillo de pollo en salsa con arroz blanco (thermomix)

Solomillo de pollo en salsa con arroz blanco (thermomix) - foto 2

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

12/04/2020

Las recetas de thermomix a veces pecan de sosas( en mi modesta opinion por lo que le he hecho como chef amateur algunas varientes que si interesan puedo compatir

(0) (0) Abuso

Respuesta Petitchef:

Hola! Claro que sí que puedes y estaremos encantadas. En nuestra página se publican tanto recetas que hace el equipo de Petitchef en sus cocinas como de otras personas que les apetece compartir sus recetas. Si vas a "mi cuenta" puedes elegir la opción "compartir una receta". Es muy sencillo pero si tienes cualquier duda, escríbenos. Estarmos encantados de ayudarte

31/01/2015

Muy bueno y facil

(0) (0) Abuso

18/01/2014

Hola! Acabo de terminar de hacerlo, y esta divino, y encima es una receta super facil y rapida.saludos

(0) (0) Abuso

trochi, 05/03/2013

¡¡¡que ricoo¡¡¡

(0) (0) Abuso

12/01/2013

Feo

(0) (0) Abuso