Solomillo de cerdo a las hierbas

Name: Solomillo de cerdo a las hierbas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pieza de solomillo de cerdo; 2 cucharadas de orégano; 1 cucharada de tomillo; 1 cucharada de romero; 1 cucharadita de pimienta molida; Aceite de Oliva; Sal

Ahí tienes un plato muy consistente, muy rico y muy bien

Plato

4 porciones

15 min

30 min

Fácil

98 Kcal

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Ingredientes

1 pieza de solomillo de cerdo
2 cucharadas de orégano
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de romero
1 cucharadita de pimienta molida
Aceite de Oliva
Sal

Costo estimado: 4.26€ (1.06€/porción)

Preparación

Mezclar todas las hierbas aromáticas y especias y cubrir con ellas el solomillo. Cubrimos la carne con film transparente y a la nevera hasta el día siguiente.
Cortamos la carne en medallones y freímos en aceite de oliva.
Una vez frita la carne, la cubrimos con el mismo aceite donde la hemos frito, pasándolo antes por un colador.

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