Solomillo con hojaldre y verduras

Name: Solomillo con hojaldre y verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 solomillo; 1 hojaldre del lidl; 4 lonchas de jamón de pavo; 4 lonchas de queso al gusto; verduras asadas (pimientos, cebolla, berenjena, calabacin, tomate); sal; pimienta

Uno suculento un llano a base de carne para impresionar a sus convidados.

Plato

4 porciones

15 min

30 min

Fácil

433 Kcal

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Ingredientes

1 solomillo
1 hojaldre del lidl
4 lonchas de jamón de pavo
4 lonchas de queso al gusto
verduras asadas (pimientos, cebolla, berenjena, calabacin, tomate)
sal
pimienta

Costo estimado: 5.18€ (1.3€/porción)

Preparación

Salpimentar el solomillo, estirar el hojaldre y poner en medio 2 lonchas de jamón y 2 lonchas de queso, poner encima el solomillo.
Echar encima del solomillo las verdurasa asadas y encima de estas 2 lonchas de jamón y 2 lonchas de queso, cerrar el hojaldre y meter al horno precalentado 180º, 30 minutos.
Sacar y servir acompañar con lo que mas os guste, en mi caso mi pinxe a metido unas patatas lavadas y con piel.

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