Lavar y limpiar las sardinas quitarles la espina dorsal dejarlas abiertas y salar mezclar el perejil con la mantequilla con una tenedor dejando dejando una pasta espesa colocar un poco de pasta dentro de cada sardina y cerrar bien apretadas batir los huevos y rebozar las sardinas en huevo y pan rayado freírlas con aceite bien caliente escurrir y servir
se pueden acompañar con tomate natural
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¡A mi marido le encantan las sardinas (a mi el olor que dejan al freirlas no tanto )pero bueno no estoy muy segura de que asi le gusten de todas maneras probare a hacerlas algun dia
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Comentarios de los miembros:
Es bueno y saludable
¡A mi marido le encantan las sardinas (a mi el olor que dejan al freirlas no tanto )pero bueno no estoy muy segura de que asi le gusten de todas maneras probare a hacerlas algun dia