SALCHICHAS CON PURE DE PATATAS

Name: Salchichas con pure de patatas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 8 salchichas; 6 patatas; 1 vaso de leche; 2 yemas de huevo; queso rallado; aceite; sal y pimienta

¡Unos ingresos qué quedan geniales!

Plato

1 porciones

20 min

30 min

Fácil

(4.1/5 - 7 votos)
2
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Ingredientes

8 salchichas
6 patatas
1 vaso de leche
2 yemas de huevo
queso rallado
aceite
sal y pimienta

Costo estimado: 9.98€ (9.98€/porción)

Preparación

Hacemos el puré, hirviendo las patatas, las ponemos en la batidora, añadimos la leche, las yemas de huevo, una pizca de sal y pimienta y batimos.
Freimos las salchichas.
En una bandeja de horno, ponemos el puré, colocamos las salchichas encima y lo cubrimos con el queso.
Tiramos el queso por encima y gratinamos en el horno.

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