Rollitos de pescado al horno

Name: Rollitos de pescado al horno
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 dientes de filetes de pescado al gusto; 1 cebolla mediana; 3 dientes de ajo; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 220 cc de nata líquida

Plato

4 porciones

25 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

2 dientes de filetes de pescado al gusto
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
220 cc de nata líquida

Costo estimado: 222.48€ (55.62€/porción)

Preparación

Sazonar los filetes de pescado con los ajos picados, sal y pimienta.
Enrollarlos y sujetarlos con palillos o pinchos. Pasarlos por harina e ir acomodándolos en un molde refractario.
Encima se les coloca la cebolla cortada en juliana y nata líquida, lo necesario para cubrirlos totalmente, y se meten al horno a 180º grados unos 15 ó 20 minutos, hasta que estén cocidos y se consuma un poco la nata.

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