Poner en un cazo el aceite y la margarina a fuego bajo.
Agregar la cebolla y la chiltoma. Sofreír hasta que estén ligeramente dorados.
Agregar el repollo y rehogar por unos cinco minutos.
Agregar el tomate, el jugo de limón, dos onzas de agua y sal al gusto. Bajar el fuego y tapar el cazo por unos 15 a 20 minutos hasta que el repollo esté suave (al dente); revolviéndolo de vez en cuando.
Agregar un poco de agua si mira que se seca mucho.
Agregar el huevo crudo y el queso y revolver bien. Tapar el cazo por 5 minutos mas.
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Comentarios de los miembros:
Esta bueno
Mi mama me la hacia y lavi y es la misma version deliciosa
Mmmmmm,,, que rico!!!!
Que riquisima y exquisita esta comida, muy rica la comida nicaraguense!!!