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Receta sopa-crema de calabacin/zapallo italiano y albaca
Receta SOPA-CREMA DE CALABACIN/ZAPALLO ITALIANO Y ALBACA
¡Original y bueno a invitar!
Preparación
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Poner la cucharada de margarina en una cacrola,llevar al fuego y calentar,agregar las cebollas picaditas,cocer durante 1 a 2 minutos y fuego medio.
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Entonces ,labar los calabacines/zapallitos y coertarlos en cubitos,agregarlos a la cacerola,mezclar durante 1 minuto.
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Cubrir de agua y agregar los cubos de caldo de ave o verduras,la pimienta y mezclar,cocer todo durante 30 minutos.
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Entonces agregar las hojas de albaca,poner la preparacin en una maquina mixadora/trituradora/batidora y mixar/batir bien todo.
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Volver a poner la preparacion en la cacerola y agregar el queso crema Philadelphia,mezclar bien todo.Servir caliente.Queda deliso!
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Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Es muy bueno i rico