Cocine las patatas en agua hirviendo hasta cocción En una estufa engrasada añaden la cebolla y lo doran. Añada los vegetales y sofríalos hasta que sean casi blandos.
Bata los huevos, añade la sal, el ajo con las hierbas, la pimienta y el queso mozzarella. Pague la mezcla de huevos y el queso sobre ya la carne del cocido.
Cebe el moldea 10 pulgadas o estufa que puede utilizarse en el horno. Pague la mezcla de patatas y huevo en el molde o la estufa.
Añada de parmesano y carga la tortilla durante 20-30 minutos.
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La comida en paleta de colores. Pantone español.
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Mui esquisito.