Petitchef

Quiche sin masa super simple

Si te apetece hacer una quiche pero te has quedado sin masa o se te olvidó comprarla, no pasa nada! Puedes hacerla igualmente! está deliciosa y seguro que le gusta tanto a grandes como a peques!

Plato
8 porciones
15 min
30 min
Fácil
176 Kcal

Video

YouTube

Ingredientes

8
Costo estimado: 4.23 (0.53€/porción)

Materiales

  • - bol
  • - varillas
  • - sartén
  • - molde redondo 25 cm

Preparación

  • Paso 1 - Quiche sin masa super simple
    Mezclar los huevos + harina + sal + pimienta nuez moscada. Luego, añadir la leche mientras mezclamos.
  • Paso 2 - Quiche sin masa super simple
    Freír el bacon y añadir a la preparación + queso rallado.
  • Paso 3 - Quiche sin masa super simple
    Verterlo todo en un molde redondo previamente engrasado.
  • Paso 4 - Quiche sin masa super simple
    Hornear 30 minutos a 210°C.
  • Paso 5 - Quiche sin masa super simple
    Y listo!

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Equipo de cocina

Horno
Placa de cocina

Consejos y trucos:

* Puede ser una quiche sin gluten si reemplazas la harina por maizena.
* Es uy práctico si lo cortas en trozos y lo sirves como aperitivo.
* Está igualmente rico tanto frío como caliente.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (132g)
Calorías: 176Kcal
  • Carbohidratos: 12.1g
  • Grasa total: 7.3g
  • Grasa sat.: 3.9g
  • Proteínas: 15.1g
  • Fibras: 0.6g
  • Azúcar: 3.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Fotos

Quiche sin masa super simple
Quiche sin masa super simple - foto 2
Quiche sin masa super simple - foto 3

Preguntas:

Se podria cocer la quiché en microondas? Gracias

Responder Petitchef:

Lo cierto es que no lo hemos probado así que no podemos garantizarte el resultado pero a priori, al no llevar masa, diríamos que sí que puede funcionar :)

Como puedo sustituir la leche?

Responder:

Puedes sustituir la leche normal por una vegetal (en el caso de que seas intolerante)

Puedo sustituir elbacon por jamon y si utilizo maicena es la misma proporcion de harina. Muchos exitos, feliz año

Responder:

Puedes poner la misma cantidad de maizena que de harina. Y cambiar los ingredientes del relleno a tu gusto, ya sea jamón, salmón o lo que quieras.




Comentarios de los miembros (27):

zarag73, 11/11/2023

Le añadí cebolla caramelizada y chorizo asturiano, estaba muy buena, tanto recién hecha como después recién sacada del frigorífico.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
María, 02/09/2020

Una pinta deliciosa!! Ya está en el horno y qué bien huele!! Gracias

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Sandra, 17/12/2018

Buenísimo! Todo un éxito, sobre todo para los niños!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
20/11/2016

La probare!!!!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
20/11/2016

Otra forma de hacerla...y esta muy buena...

yo cociné esta receta (1) (1) Abuso
bontecor, 17/02/2024

Me encanta petit chef. Nunca hay recetas complicadas. GRACIAS

(0) (0) Abuso
alvarcacho, 11/02/2024

No la he hecho aún pero cae esta semana D.m

(1) (0) Abuso
rosa8000
rosa8000, 07/05/2023

Hoy la pruebo, nunca la he hecho sin masa, deseadme suerte :D :D

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Deseamos que te guste muchísimo! :D

Paulina, 06/09/2022

ME PARECE FACILISIMO EL QUICHE Y SE LO VE ESTUPENDO. GRACIAS PO PRESENTAR RECETAS TAN FACILES.

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Lo cierto es que es una receta súper cómoda porque podemos adaptar la receta a los ingredientes que tengamos por casa. En este artículo hicimos una recopilación con varias ideas. Esperamos que encuentres muchas ideas ahí. www.petitchef.es/aid-1280

francisco_r2019_1_2_3, 04/04/2022

Muchas gracias bien facil

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