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Ingredientes
2
Para la base:
150 g de harina
90 g de
mantequilla
1 yema de
huevo
3 cucharadas de agua
Para el relleno:
2 pechugas de pollo
200 g de
piña
100 g de
queso
havarti en láminas finas
1/2 vaso de
leche
3 huevos crudos
1 cebolla
3 cucharadas de aceite
1 cucharada de mantequilla
1 chorrito de oporto
sal y pimienta.
Costo estimado:
6.05
Euros
€
(3.02€/porción)
Preparación
Poner la harina sobre el mármol en forma de volcán y poner en el centro la yema de huevo, la sal y el agua.
Añadirle la mantequilla a trocitos.
Amasarlo ligeramente con la punta de los dedos hasta que la masa esté ligada.
Dejarla reposar durante 30 minutos.
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Calorías:
1419Kcal
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106.9g
Grasa total:
80.7g
Grasa sat.:
36.6g
Proteínas:
52.2g
Fibras:
6.3g
Azúcar:
14.7g
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