Si decidimos hacer la masa en casa, lo primero es ponerse a ello (Pincha el enlace en los ingredientes).Cortar la cebolla pequeñita y rehogarla en un poco de aceite.
Mezclar en un cuenco la nata con los huevos y salpimentar.Añadir las gambas, la cebolla y el jamón.
Precalentar el horno, y, mientras, estirar la masa para ponerla en un molde redondo engrasado o con papel vegetal.
Colocar las lonchas de queso en el fondo y verter por encima la mezcla de nata.
Hornear unos 30 minutos a 180ºC, o hasta que la superficie esté dorada y al tacto esté firme vamos que se note que está cuajada.
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Comentarios de los miembros:
La masa hay que hacerla previamente en el horno. En el video se indica, en el texto, no.