Introducir en el vaso los dientes de ajo. Triturar 4 segundos, velocidad 5. Añadir la panceta en trozos y programar 5 minutos, Temperatura Varoma, Giro a la Izquierda, Velocidad Cuchara.
Incorporar la piña (mazorca) en rodajas, más o menos del ancho de la que se ve en la fotografía, la zanahoria en trozos y 400 g de agua. Programar 15 minutos, Temperatura Varoma, Giro a la Izquierda, Velocidad Cuchara.
Cuando termine añadir el resto de las verduras troceadas y las papas cascadas en trozos, un poquito de pimentón y sal, así com el resto del agua (300 g). Programar 25 minutos, Temperatura Varoma, Giro a la Izquierda, Velocidad Cuchara.
Por último, triturarlo en la Thermomix, en velocidad 7 hasta que esté de la textura que desees.
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Comentarios de los miembros:
Y que pasa con el aceite??? En qué pasó hay q añadirla? Yo lo hice junto con la verdura . Un saludo