Ponemos en la plancha los filetes de pollo salpimientados un momentín solo para dorarse pero nada un segundo solo.A continuación cortamos en hojaldre ponemos el jamón, un filete de pollo, el queso y otro filete de pollo, cerramos el paquete y le damos la vuelta para que las dobleces queden debajo con el cortapastas cortamos unas florecitas de hojaldre y las ponemos encima del paquetito.
Pincelamos con huevo batido y metemos en el horno a 180º hasta que este dorado a nuestro gusto.
Mientras que se termina de hacer el hojaldre freimos las patatas, hacemos un poco de salsa a la pimienta y cuando esté todo listo metemos el vasito de arroz en el microondas.
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