Picamos los pimientos en tiras, los ajos picaditos, el pollo a octavos , o si quereis en trozos más pequeños, pelamos las cebollitas y las dejamos enteras, las patatas a cuadrados, cada ingrediente en un recipiente aparte,
Echamos los pimientos, removemos varias veces y añadimos el ajo, seguimos removiendo hasta que tengamos todo pochadito, incorporamos el pollo a la cazuela
Agregamos la sidra y dejamos reducir un poco.
Mientras esperamos, freimos las patatas y las incorporamos a la cazuela.
Por último, mezclamos el caldo con la cucharada de harina y la puntitita de harissa.
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