Con el pollo partido en 4 cuartos, salamos y pasamos por harina, freímos un poco para sellarlo.
Retiramos el aceite de freír el pollo y ponemos en la olla las 3 cucharadas de aceite. Pelamos la cebolla, partimos por la mitad y cortamos en juliana, se la echamos al aceite caliente y doramos.
Cuando este un poco dorada añadimos la 1/2 cucharada de harina y rehogamos. Una vez rehogada la harina echamos la cerveza.
Ponemos en la olla los trozos de pollo y la pastilla de caldo concentrado. Dejamos cocer hasta que este tierno, si es la olla rápida se cuece enseguida. Es una receta que se cocina rápido, que es barata y que esta deliciosa (prepararos 1/2 barra de pan).
Espero que os guste, besos Adita
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Comentarios de los miembros (37):
Muy bueno y rápido. como sugerencia podíamos agregar apio
Rápido y delicioso mmm
Me gusto :3
Me parece excelente la receta.
gracias por el aporte
Verdaderamente bueno
Me quedó de escándalo, no sobró nada, bueno el arroz blanco que puse para acompañar; es muy fácil y sabrosa.
Me quedo deliciosa!!!!!!!! le encanto a mi esposa, gracias.
Lo he probado hoy y nos ha encantado a todos, muchas gracias.
Fácil de realizar t sabrosa
Agradable