Agafar els peus de porc bullits i els posarem dins d´una cassola que tingui tapa, i posarem dos parts d´aigua + 1 part d´oli d´oliva, just que quedin coberts
Condimentar amb sal i pebre negre, tapar i deixar bullir fins que hagi reduït el liquid, regar amb un raig de vi de cuina i espolsar amb all i julivert picat, deixar altre cop que redueixi el liquid ,..i ja estan a punt per menjar...
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
