Colocar en una fuente de horno una tanda de patatas, cortadas en rodajas otra de cebolla cortada en juliana.
Colocar las chuletas encima de la tanda y esparcirle pan rallado y perejil, más conocida como ( provenzal)
Añadir un vaso de aceite y medio de agua ( a tanteo para que no se seque ) sal y hornear hasta que las patatas esten cocidas , suele ser una cena o un segundo plato.
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