Patatas en salsa verde

Name: Patatas en salsa verde
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Patatas.; Una cabeza de merluza y las hijadas.; Guisantes.; Aceite.; Ajos.; Sal.; Perejil.; Caldo de pescado.

La elección de este delicioso plato.

Plato

4 porciones

15 min

20 min

Fácil

126 Kcal

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Ingredientes

Patatas.
Una cabeza de merluza y las hijadas.
Guisantes.
Aceite.
Ajos.
Sal.
Perejil.
Caldo de pescado.

Preparación

Sofreír los ajos picados en aceite, añadir el perejil también picado y las patatas cortadas. Rehogar todo.
Incorporar el caldo de pescado y los guisantes. Dejar cociendo hasta que se hagan las patatas.
Añadir las hijadas y la cabeza de la merluza y dejar cocer otro rato, a fin de mezclar los sabores. Rectificar de sal.

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