Preparación:Vamos a hacer tres torillas diferentes y con ellas un delicioso pastel
Pelamos las patatas, las lavamos y las freimos,picamos la cebolla y también la freimos, las apartamos.
Las espinacas las salteamos en la sarten con un ajo bien picado, y cuando esten las apartamos tambien.
ahora batimos 4 huevos para la tortilla de patatas y cebolla, la mezclamos bien y volcamos la mezcla en la sarten, cuajamos la tortilla por ambos lados, reservamos.
Hacemos otra tortilla de 4 huevos y las espinacas, volcamos en la sarten y cuajamos por ambos lados, y
reservamos.
escurrimos el aceite de las latas de atun, hacemos otra tortilla con el atun y los 4 huevos restantes.
Vamos a montar el pastel, ponemos la tortilla de patatas como base, y le añadimos un par de cucharas de tomate frito por encima, ahora le ponemos la tortilla de atún encima y le añadimos tambien un par de cucharadas de tomate frito y por ultimo ponemos la torilla de espinacas.
Ya podemos servir
LA COMBINACION NO ME PARECE MUY ADECUADA, EN VEZ DE ESPINACAS SERIA MEJOR TORTILLA DE CALABACIN
Enviado el 08/06/2012, 20:43Muero por hacerla
Enviado el 08/06/2012, 01:45Muy buena
Enviado el 08/06/2012, 01:40Buenisima idea compi..Me la copio ehhhh jajjajajaj,Saludos crat
Enviado el 08/06/2012, 01:26