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Pastel de pollo

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PASTEL DE POLLOTipo de receta: Plato
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Tiempo de cocción: 20 Minutos
Listos en: 40 Minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:

- 350 g aprox. de lonchas de bacon,
- queso en lonchas,
- queso en porciones tipo el caserio,
- 1 bote de pimientos asados
- filetes de pollo,
- sal y pimienta.
Preparación:

Paso 1: Forrar todo el molde de lonchas de bacón cuidando que no queden espacios sin forrar. Sobre el bacón colocamos los pimientos asados, echando también el jugo que tienen.

Paso 2: Luego se cubre de queso en lonchas y quesitos. Luego ponemos los filetes de pollo cortados finitos, espolvoreados con sal y pimienta.

Paso 3: Luego para que quede como en la foto hacemos otra tanda igual menos el bacón, es decir: otra copa de pimientos, queso y pollo y luego ya cerramos plegando las lonchas de bacón sobre el relleno, cuidando de cubrir todo bien.

Paso 4: Es muy fácil y riquísimo, muy bueno, el bacon le da un gustito buenísimo y el queso mucha cremosidad. Los pimientos le dan un toque de color y sabor. Delicioso.




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Por MariCarmen (Ver su web)






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