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Muslos de pollo rellenos en salsa

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5 comentarios

Ingredientes:

- Dos muslos de pollo rellenos.
- Una cebolla grande.
- Dos zanahorias grandes.
- Un tomate maduro.
- Un vaso de vino blanco.
- Un vaso de caldo de ave.
- Pimienta negra.
- Aceite y sal

Preparación:

Paso 1: En una sartén con aceite doramos los muslos por todos los lados y los reservamos.

Paso 2: En la olla rápida, pochamos todas las verduras picaditas; cuando ya estén, añadimos el vaso de vino, el de caldo, la sal y la pimienta negra al gusto.

Paso 3: Introducimos los muslos en la olla, la cerramos y la ponemos a fuego fuerte hasta que suban los dos anillos; en este momento

Paso 4: Bajamos el fuego a la mitad y dejamos cocer todo junto durante 20 minutos.

Paso 5: Dejamos que salga el vapor, abrimos la olla, sacamos los muslos y pasamos por la batidora la salsa.

En el momento de servir, troceamos los muslos en frío y ponemos la salsa caliente por encima.

Información Nutricional (por 1 porción):

  • Calorías:
  • 1364Kcal
  • 68%
  • Carbohidratos:
  • 10.4g
  • 3%
  • Grasa total:
  • 60.1g
  • 92%
  • Grasa saturada:
  • 16.4g
  • 82%
  • Proteínas:
  • 174.7g
  • 349%
  • Fibras:
  • 2g
  • 8%
  • Azúcar:
  • 4.9g

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 937g

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Comentarios de los miembros:

4 / 5

Tiene muy buena pinta, mańana los preparo!!!!!

Enviado el 22/11/2014, 21:55
3 / 5

TIENEN QUE ESTAR MUY RICOS ...

Enviado el 03/02/2014, 22:14
4 / 5

RICA RICA

Enviado el 30/12/2013, 14:06
5 / 5

Se ve genial

Enviado el 11/01/2013, 11:46
5 / 5

Yo ya la he hecho un par de veces y estan buenisimos. me encantan!!

Enviado el 12/09/2012, 16:17

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