En la cubeta de la Fussioncook ponemos un litro de agua y cocemos la oreja menu manual 10 minutos. Despresuramos, sacamos la oreja y la troceamos en trozos pequeños.
Añadimos a la cubeta el resto de ingredientes menos las delicias de morcilla. Vemos que el agua cubra las habas y programamos menú manual 60 minutos. Parece mucho tiempo pero es que las habas secas suelen ser bastante duras...y en casa nos gusta que estén a punto de deshacerse.
Una vez acabado el tiempo, se despresuriza, se añaden las delicias de morcilla y se programa cinco minutos más. Despresurar y servir.
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Morcilla: 21 propuesta para no comerla siempre igual
En un lugar de La Mancha...
La comida en paleta de colores. Pantone español.
Comentarios de los miembros:
Buenisimooooo,,,,,,,de vero yo lo felicito por sus recetas y aun sean adios a la dieta,,,,,,