Menestra a la navarra a mi manera

Name: Menestra a la navarra a mi manera
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 paquete de verduras menestra congelada; 100 g de jamon en taquitos; 400 g de falda de cordero en trozos; ½ ceboll½ vaso de vino blanco; 1 vaso del agua de cocer las verduras; Aceite y sal; 1 cucharadita de harina

Plato

2 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

1 paquete de verduras menestra congelada
100 g de jamon en taquitos
400 g de falda de cordero en trozos
½ ceboll½ vaso de vino blanco
1 vaso del agua de cocer las verduras
Aceite y sal
1 cucharadita de harina

Preparación

Ponemos en la cubeta de la olla ,(la mia la fussion cook), las verduras y cubrimos de agua, salamos y programamos menu manual 7 minutos.
Escurrimos todo el agua excepto un vaso que dejamos reservado.
En la cubeta calentamos aceite y sofreímos la cebolla y el ajo sofreímos , añadimos la falda de cordero y el vaso de vino y programamos menú manual 10 minutos.
Abrimos la olla y añadimos los taquitos de jamon , sofreímos ,añadimos la cucharadita de harína le damos unas vueltas y añadimos la verdura , el vaso con el agua reservado y programamos 5 minutos ,menú manual.

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