Ponemos a cocer las manos en agua y cuando hiervan le tiramos ese agua. Volvemos a ponerlas en la olla con agua. Mientras que vuelven a hervir freímos el pan, las almendras , el ajo y el pimiento seco. Cuando está todo frito lo pasamos por la batidora y lo añadimos al agua de las manos junto al vaso de vino blanco, el avecrem, azafrán, la pimienta y las guindillas. Dejamos cocer en la olla express durante 1 hora o hasta que las manos estén tiernas, y a la mesa con una barra de pan para mojar
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Cómo cocinar carne de cerdo
En un lugar de La Mancha...
¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles
Comentarios de los miembros:
Muy ricas comida y postres
Faciles
Muy buena,,,
Muy buenas y sabrosas
Echo de menos algo de salsa de tomate y una cucharadíta de cominos , cazuelas de barro y fuego lento.
Fantasticas y caseras.