Macarrones con brócoli, champiñones y albahaca

Name: Macarrones con brócoli, champiñones y albahaca
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 80 gr de macarrones; La mitad de un brócoli; 3 champiñones grandes; Algunas hojas de albahaca; Aceite de oliva; Sal; Sésamo

Cuando no sabes qué preparar para comer, pero quieres un buen plato bien equilibrado y consistente, ¡nada mejor que la pasta con verduras! Y para un toque de sabor: albahaca

Plato

1 porciones

25 min

15 min

Fácil

496 Kcal

(4.2/5 - 14 votos)
1
245

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Ingredientes

80 gr de macarrones
La mitad de un brócoli
3 champiñones grandes
Algunas hojas de albahaca
Aceite de oliva
Sal
Sésamo

Costo estimado: 1.27€ (1.27€/porción)

Materiales

sartén
olla

Preparación

Para las verduras:
Lavar bien. Corta el brócoli en 2. Sólo necesitarás la mitad para 1 persona.

Corta las cabezas del brócoli, y pela el resto.
Corta los chapiñones en trozos.

Coloca en un recipiente apto para microondas y cocina al vapor unos 10 min. Si no, puedes cocerlos en agua hasta que tengan la textura que desees.
Cuece los macarrones (según las indicaciones del paquete)
Una vez que los macarrones y las verduras están cocidas y escurridas, lo colocamos todo en un plato.
Vierte por encima un poco de aceite de oliva + sal + sésamo + albahaca fresca picada.

Y listo!

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Equipo de cocina

Petitchef_oficial

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (272g)

Calorías: 496Kcal

Carbohidratos: 54g
Grasa total: 20.7g
Grasa sat.: 2.9g
Proteínas: 18.8g
Fibras: 6.4g
Azúcar: 3.3g
ProPoints: 13
SmartPoints: 14

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

Fotos

Macarrones con brócoli, champiñones y albahaca

Macarrones con brócoli, champiñones y albahaca - foto 2

Macarrones con brócoli, champiñones y albahaca - foto 3

Macarrones con brócoli, champiñones y albahaca - foto 4

Preguntas:

Con Rape un primo del broccoli italiano esta delicioso pero su sabor es mucho mas fuerte mas intenso y suele no gustar tanto.

Responder Petitchef:

Es cierto que es un poco el primo del brócoli por parte de madre y, por parte de padre, del rábano :D No a todos gustan, quizá la por la falta de costumbre, pero es una idea estupenda. Gracias por compartirla! Un saludo del equipo!

Demasiado rico. Gracias, gracias, gracias

Responder:

Gracias a ti por seguirnos ;)