Cortamos la patatas alargadas le ponemos una poquita de sal y freímos
En un mortero ponemos el diete de ajo, una poquita de sal y machacamos bien el ajo y le ponemos el vinagre y 2 cucharas de agua y el perejil removemos bien y se lo ponemos alas patatas fritas
En una sartén asadora ponemos un poquito de aceite oliva, el lomo de pavo toque de pimienta y la copa de brandy
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