Petitchef

Gambas con pulpo al ajillo

Los barquitos en este plato son simplemente geniales.

Plato
4 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Pela las gambas y lamina el pulpo finamente . Calienta el aceite y fríe hasta que comiencen a dorar los ajos en láminas y la guindilla trocead
  • Agrega las gambas y las láminas de pulpo con cuidado de que no se monten unas sobre otras, sala y deja que se hagan durante unos minutos (hasta que se vayan enroscando y tomando color) sin darles la vuelta.
  • Los trozos de pulpo si es conveniente que antes de que acaben de hacerse las gambas. Sirve y come calentitas.

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25/05/2013

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