Crema de calabaza en FUSSIONCOOK

Name: Crema de calabaza en fussioncook
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g. de calabaza; 1 patata; 3 zanahorias; 2 puerros; 1 medida de tomate triturado; 40 ml. de aceite de oliva; Sal y pimienta; 2 medidas de agua

Plato

2 porciones

15 min

10 min

Fácil

341 Kcal

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4

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Ingredientes

500 g. de calabaza
1 patata
3 zanahorias
2 puerros
1 medida de tomate triturado
40 ml. de aceite de oliva
Sal y pimienta
2 medidas de agua

Costo estimado: 3.1€ (1.55€/porción)

Preparación

Cortar las verduras en trozos regulares, poner el aceite en la cubeta de la fussioncook seleccionar manual 12 minutos
Rehogar durante un par de minutos las verduras, salpimentar, añadir el tomate triturado y dos medidas de agua.
Cerrar la tapa con válvula abierta, cuando acabe el programa, dejar despresurizar lentamente.
Pasar por la batidora o thermomix hasta que este la textura deseada.

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