Carne de aguja con reducción de jerez semi dulce

Name: Carne de aguja con reducción de jerez semi dulce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 600 g carne aguja de cerdo; 4 dientes de ajos laminados; 50 g aceite de oliva virgen; 120 gramos de jerez semidulce; 1 toque de sal

Aprovecharse de las vitaminas aportados por este ingreso de delicia.

Plato

2 porciones

15 min

Fácil

1171 Kcal

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12

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Ingredientes

600 g carne aguja de cerdo
4 dientes de ajos laminados
50 g aceite de oliva virgen
120 gramos de jerez semidulce
1 toque de sal

Costo estimado: 5.91€ (2.96€/porción)

Preparación

Cortar la carne en trozos medianos salpimentar, en una sartén poner el aceite calentar un poco y poner la carne cuando esta a medio hacer la carne.
Ponemos los ajos laminado seguimos friendo a fuego medio y ponemos el vaso de vino de jerez unos 120gramos dejamos a reducir, emplatamos y servimos.

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