Ingredientes:- 130 gr de Arroz.
- 60 gr Anillas Calamar.
- 1 Puñado de Habas.
- 1 Puñado de Guisantes.
- 1 Pimiento Verde.
- 2 Ajos
- Perejil
- 1/2 Cebolla.
- 1 Pastilla Avecrem. (Sabor pescado)
- 1 Lata Alcachofas
- Sal, Aceite y Agua.
Preparación:1. Picamos la cebolla, y el pimiento y los pochamos en una cazuela con un pelín de aceite.......
2. Agregamos las habas y los guisantes....... 10 minutos....
3. Ponemos las alcachofas partidas en mitades
4. Ahora ponemos las anillas de calamar y rehogamos todo....
5. Mientras se cocinan las anillas... en un mortero preparamos la ajada.... poniendo un poco de aceite + sal + perejil + ajos.... bien machacado y lo añadimos a la cazuela.
6. Por último el arroz.... (damos unas cuentas vueltas) y ponemos el agua + avecrem . Cocinamos 17 -20 minutos.
EXQUISITAS RECETAS Y FACILES DE HACER
Enviado el 19/10/2012, 22:45