Ponemos las tres cucharadas de aceite de oliva en la cubeta en menú manual , cuando esté caliente añadimos la cebolla, los dientes de ajo y el puñado de pimiento rojo y verde congelado.
Cuando estén las verduras añadimos el tomate frito, el vino blanco, el pimentón dulce y el azafrán y dejamos hasta que evapore el alcohol. Añadimos el arroz, las gambas y los guisantes congelados y dejamos un ratito, removemos todo y añadimos las dos latas de zamburiñas en salsa de vieira y si queremos sal.
Ponemos el agua, removemos todo bien y programamos menú manual 10 minutos o menú arroz. Despresurizamos manualmente, removemos todo y servimos.
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