Alcachofas con jamon y queso

Name: Alcachofas con jamon y queso
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 tarro de alcachofas en conserva; 2 rajas de jamón serrano; Cebolla bien picada (cantidad al gusto); 4 lonchas de queso (tranchetes); 2 cucharadas de aceite; Una pizca de pimienta

Una receta muy fácil y rápida para estos dias que tenemos prisas. Ademas es muy sana y rica que viene muy bien despues de las farturas de navidad.

Plato

4 porciones

10 min

Fácil

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Ingredientes

1 tarro de alcachofas en conserva
2 rajas de jamón serrano
Cebolla bien picada (cantidad al gusto)
4 lonchas de queso (tranchetes)
2 cucharadas de aceite
Una pizca de pimienta

Preparación

En una sartén ponemos a pochar la cebolla.
Partimos las alcachofas a la mitad.
Cuando este lista la cebolla añadimos el jamón en tirinas y cuando este bien pasado, echamos las alcachofas.
Le damos unas vueltas, y echamos la pimienta y los tranchetes.
Estará listo cuando el queso quede bien fundido.
Servimos bien calentin.
Es una receta rápida, fácil, y económica.
Esta receta y mas en:
http://unbesuporunquesu.blogspot.com.es/