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PLATILLOS MEXICANOS IMÁGENES

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ZACAHUIL  De la Huasteca









TORTA DE LA BARDA Y SALSA DE CHICHARRON

TAMPICO TAMAULIPAS







MI TORTA DE LA BARDA









TACOS AL PASTOR







MIS TAMALES EN HOJA DE PLATANO 

De la costa y del sureste de México















TAQUITOS BLANDITOS Típicos de Tampico Tamaulipas











POLLO TAPATÍO comida casera







MIS COSTILLAS DE CORDERO ADOBADAS







COCIDO.- Caldo de res con verduras.- Comida casera









CAMARONES A LA MEXICANA







PESCADO A LA VERACRUZANA.-











GUISADO DE PIPIAN ROJO







TINGA.- Carne deshebrada guisada







SALSA ASADA.- Tomates, chiles, cebollas y ajo asados











TINGA Y MOLE







MONDONGO, Menudo, Pancita









GORDITAS DE HARINA DULCES







PAY DE CREMA (MANJAR)







BOLILLO







ENSALADA DE NOPALES







ENCHILADAS DE CHILE ANCHO (CHILE COLOR)









CHORIZO GUISADO A LA MEXICANA















SALBUTES (YUCATÁN)







TORTILLAS DE MAÍZ









EMPANADITAS ROJAS (ENCHILADAS POTOSINAS)





BOCOLES En el norte se llaman GORDITAS DE MANTECA





CHILES RELLENOS DE SALPICON DE ATUN







ARROZ VERDE Puebla









ARROZ ROJO.- Arroz  mexicano





ALBONDIGAS EN CALDO Y ARROZ ROJO





































ASADO DE PUERCO.- Nuevo León 







CONCHAS (PAN MEXICANO)







MOLE DE OLLA







BIRRIA ZACATECANA

Barbacoa









TORTILLADORA (PRENSA DE MADERA PARA HACER TORTILLAS)







MOLE VERDE O PIPIAN VERDE DE CERDO







MOLE POBLANO







FRIJOLES REFRITOS CON TOTOPOS







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