20minutos.es

Platano macho

10 recetas
Criterios

Receta Croquetas de platano macho y queso

Croquetas de platano macho y queso

90 votos
aperitivoMedio135 kcal50 Minutos
Ingredientes: * 1 plátano macho * 2 lonchas de queso semicurado * 1 huevo * Pan rallado * Harina * Sal y pimienta * Aceite suave...
Receta Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo.

Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo.

45 votos
PlatoMedio45 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 10 Plátanos machos verdes 2 Aguacates maduros pequeños 3 Cebollas medianas 2 Pimientos rojos medianos 1 Pimiento verde mediano 3 dientes de ajo 1 kgs....
Receta Plátano macho maduro al horno con queso.

Plátano macho maduro al horno con queso.

14 votos
sin gluten
EntranteFácil195 kcal1 Hora, 30 Minutos
Ingredientes: 2 plátanos machos muy maduros. 200 gramos de queso mozzarella o feta. 1 cucharadita de mantequilla....
Receta Pastelón de plátano {macho} maduro

Pastelón de plátano {macho} maduro

5 votos
PlatoMedio20 Minutos12 Minutos
Ingredientes: 5 plátanos maduros (machos) 500 gr. Agua para cocerlos y un poquito de sal 5 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra (se puede sustituir por manteq...
Receta Chips de plátano macho (tostones).

Chips de plátano macho (tostones).

5 votos
sin gluten
EntranteFácil631 kcal0 Minutos
Ingredientes: 2 Plátanos machos verdes. 200 ml de aceite de maíz o girasol para freír. Sal al gusto....
Islas Canarias. Comida Regional. Selección recetas para Navidad

Islas Canarias. Comida Regional. Selección recetas para Navidad

5 votos

En esta comunidad autónoma, es posible distinguir ingredientes propios, muy típicos, como el gofio, las papas, los higos, y por supuesto sus famosísimos plátanos de gran calidad.

Receta Atole de masa, de plátano macho con pimienta

Atole de masa, de plátano macho con pimienta

1 voto
PostreFácil15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 2 Plátanos machos medianos - 1/2 Cucharadita de pimienta negra entera recién - molida - Un puñado y medio más, de masa lo que agarres con - la mano ...
Receta Postre rápido.- receta de platano macho horneado en el micro con mantequilla y miel

Postre rápido.- receta de platano macho horneado en el micro con mantequilla y miel

9 votos
sin gluten
PostreFácil146 kcal15 Minutos
Ingredientes: - 1 Plátano macho grande maduro con todo y su cáscara - Mantequilla al gusto - Miel de abeja al gusto...
 

Atole de platano macho con pimienta

1 voto
sin gluten
otroFácil78 kcal35 Minutos
Ingredientes: 2 Plátanos machos medianos 1/2 Cucharadita de pimienta negra entera recién molida ¾ de taza de azúcar 4 tazas de agua...
Receta Patacón de Maduro/ Hamburguesa de Platano Macho (Cocina Venezolana)

Patacón de Maduro/ Hamburguesa de Platano Macho (Cocina Venezolana)

15 votos
Este post es más que una receta un pecado capital, que bien merece la pena cometer de vez en cuando, es un plato bastante contundente si!...pero no le quita un sabor especial y muy autóctono. Y por ser tan autóctono y venezolano, me lleve varios[...]
Receta ATOLE DE MASA, DE PLÁTANO MACHO CON PIMIENTA

ATOLE DE MASA, DE PLÁTANO MACHO CON PIMIENTA

Hola amigos! Hoy, quiero compartirles esta nueva receta de atole de platano macho con pimienta, un atole milenario, prehíspánico, muy antiguo.  Espero les guste y lo prueben! Amigos, quiero comenzar una nueva categoría de BEBIDAS en mi blog,[...]



Conversor de unidades de cocina



Mmm!... o Puag!

Salsa de tomate picante

Salsa de tomate picante
puag!
mmm!...

Pregunta del momento

¿Te gusta cocinar platos típicos en cuaresma?
Voto