Pimientos verdes con aceite de oliva

El pimiento verde es una de las verduras más usadas en las recetas de cocina mediterránea, ya sea como protagonista principal de un plato, como acompañamiento, o como parte de una salsa. En todos los casos aporta un sabor lleno de matices, que resulta de lo más atractivo.

  

Mermelada agridulce de pimientos.

54 288 (288 votes)

PostreFácil
15 Minuto(s)45 Minuto(s)

Ingredientes: 1/2 Pimiento rojo. 1/2 Pimiento verde. 1/2 Pimiento amarillo. 6 cucharadas de azucar. 5 cucharadas de vinagre de vino o manzana. 500 ml de agua....

Patatas a la riojana

54 241 (241 votes)

EntranteMuy fácil
5 Minuto(s)20 Minuto(s)

Ingredientes: 4 patatas grandes 2 chorizos de guisar 1 pimiento verde 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 guindilla (cayena) Caldo de carne casero 1 cucharada de pimentón,...

Potaje de garbanzos y espinacas

54 203 (203 votes)

EntranteMuy fácil
15 Minuto(s)20 Minuto(s)

Ingredientes: 1 frasco de garbanzos cocidos (unos 400 gr.) 1 cebolla 2 ajos 1/2 pimiento verde 200 gr. de espinacas congeladas 2 pastillas de caldo de pollo...

Pimientos rellenos de berenjena y queso

54 187 (187 votes)

PlatoFácil
40 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: 4 pimientos verdes grandes 1 berenjena grande 1 rulo de cabra de los pequeños 1 huevo 1/2 cebolla sal y pimienta aceite de oliva...

Carrllleras en salsa

54 177 (177 votes)

PlatoFácil
30 Minuto(s)30 Minuto(s)

Ingredientes: Dos bandejas de carrilleras de cerdo Dos zanahorias Un tomate madurito Una cebolla grande Tres dientes de ajo Un pimiento verde Medio pimiento rojo Un...

Empanadillas de sardinas y pimientos

54 172 (172 votes)

EntranteMuy fácil
20 Minuto(s)15 Minuto(s)

Ingredientes: 1 paquete de obleas de empanadillas (16 obleas) 1 lata de sardinillas en aceite 1 cebolla 1 pimiento verde grande 1 yema de huevo...

Pastel de quesos

54 168 (168 votes)

EntranteMuy fácil
15 Minuto(s)15 Minuto(s)

Ingredientes: Un trocito de pimiento verde y rojo 1 cebolla tierna 1 zanahoria 1 rama de apio Salchicha seca Quesos diferentes sabores Vinagre de módena...

Pastel de patatas y carne

54 162 (162 votes)

PlatoFácil
60 Minuto(s)45 Minuto(s)

Ingredientes: 4 patatas 500 gr. de carne picada (1/2 ternera, 1/2 cerdo) 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajos 4 cucharadas de tomate frito 100 g...

Pisto con huevos

54 145 (145 votes)

PlatoMuy fácil
30 Minuto(s)1 Minuto(s)

Ingredientes: 1 cebolla 2 ajos 1 pimiento verde grande 1 pimiento rojo grande 1 berenjena grande 1 calabacín grande 3 tomates tomate frito (200 ml) perejil p...

Sopa de pescado

54 137 (137 votes)

EntranteMuy fácil
10 Minuto(s)40 Minuto(s)

Ingredientes: 4-5 filetes de merluza descongelados 100 gr. de mejillones sin concha 250 gr. de langostinos 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 ajos 2 ...

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